torsdag 31. mars 2016

Bytur

Jeg har lenge tenkt og planlagt en skikkelig "kosetur" for meg og J. Vi begge trenger litt tid sammen uten R. Det har blitt "mye" R det siste året og det blir ikke mindre fremover,så hver anledning som byr seg har jeg funnet ut at jeg skal prøve å gjøre noe kjekt sammen med J. Det kan være å spille et spill,lese en bok,gå en tur,se en film eller rett og slett en by tur. 
Så i dag leverte vi R i barnehagen og kjørte ned på Knarvik Kai for å vente på båten til byn. Vi skulle ha en skikkelig "kosedag" med kino,litt shopping og burger eller sushi til lunch.
J har ikke tatt båten til byn før og for meg var det nostalgi å stå og vente på båten igjen.


Husker veldig godt da jeg var på J sin alder og stod og ventet sammen med mamma på båten. Herlig. Ikke minst er det en fantastisk måte å reise på og for ikke å snakke om avslappende. Jeg håper de kommer med flere avganger slik at det blir mulig å ta båten midt på dagen og. 
Uansett, J var kjempe spent og vel ombord fikk han gå i billettluken og kjøpe billetter til oss. Stor stas.


Vi annkom Bergen litt over 0930 og få butikker var åpen,men vi fant noen som vi ruslet litt rundt mens vi ventet på å rusle opp til kinoen for å kjøpe billetter. J var på utkikk etter ny lommebok og jeg skulle ha myggnetting til vognen til R i bhgn. Vi fant ingen av delene,så det ble kjøpt fargeblyanter til R og to "tusjpenner" til meg. J kjøpte seg skikkelig kule pilot solbriller. Vi spise hamburger på Burger King. Jeg liker den bedre enn McDonalds,så når jeg kan velge,blir det den. Han ønsket helst sushi,men det får vi ta på Horisont en annen gang.

Oppe på kinoen oppdaget vi at det var nesten fult på kinoen vi ville se. J ønsket ikke å sitte på de to fremste radene,så vi måtte utsette kinoen en time,men det gjorde ikke noe. Da ble det Zootropolis på Magnus Barfot kl.12! Vi hadde en bonuskort på snopebutikken på kinoen,så det ble gratis brus og popcorn på J. Hurra! 

Filmen handler om:
Den moderne pattedyr-metropolen Zootropolis er en by som ingen andre. Bestående av ulike nabolag som snobbete Sahara Square og frigide Tundratown, er dette en smeltedigel der dyr fra alle miljøer lever sammen.

Et sted der du uansett hva du er, fra den største elefant til minste spissmus, kan være hva som helst. Men når den optimistiske politibetjenten Judy kommer, oppdager hun at det å være den første kaninen i en politistyrke kun bestående av store, tøffe dyr ikke er så lett. Fast bestemt på å hevde seg selv, hopper hun på muligheten til å "knekke" en sak, selv om det betyr at hun må samarbeide med den rappkjefta reven og supersvindleren Nick Wilde, for å løse mysteriet.


Filmen var kjempe bra,morsom og herlig. En film jeg virkelig anbefaler alle å se. Den har 6 års aldersgrense,men den kan fint sees av en på 3-4 om foreldrene er med. Vi kommer nok til å se den igjen når den er kommet på Netflix ol slik at Ørjan og kan få se den.

Etter kinoen ruslet vi litt rundt før jeg fant ut at vi skulle ta båten hjem igjen en time før J ønsket. Men jeg merket på han at han var sliten og vi hadde ikke så mye mer å gjøre på,dvs vi kom ikke på noe mer å gjøre. Han kjøpte billetter på vei hjem igjen og koste seg like mye.

Da vi ankom Knarvik,tok vi turen på Misjonsgjennbruken hvor mormor jobber av og til. Kan vel mer si at hun hjelper til der da alt er basert på frivillighet. Synes det er kjempe kjekt at hun kommer seg ut av og til og gjør noe hun liker etter at hun ble pensjonist. Vi ruslet litt der og inne på "barnerommet" fant jeg en tohjulsykkel til R. Det er den første sykkelen en bruker. Den var i kjempe fin stand,og av merke Diamant som igjen er et godt og vel etablert merke. Husker jeg selv hadde sykkel av det merke da jeg fikk meg ny sykkel som 10 åring. Mormor og J ønsket begge å kjøpe den til henne,men J trakk det lengste strået og kjøpte R sin første sykkel. Han var kjempe stolt og det var jeg og. Han er en omtenksom storebror. Og at han bruker pengene sine på henne,gjør meg bare rørt og stolt. Så med ny sykkel,dro vi og hentet R i barnehagen før vi vente snuten hjem.

Super stolt storebror med lillesøster's sykkel kjøpt for egne penger.

Nå sover barna søtt og det er godt å slenge seg ned i sofaen med beina godt plantet oppi den. Må bare si at at jeg har hatt en super koselig og kjekk dag. Gleder meg kjempe mye til neste gang jeg og J skal ha egentid. Hva vi finner på neste gang,gjennstår å se.



torsdag 24. mars 2016

Dyrkolbotn

Tradisjonen tro måtte vi ha oss en tur i Dyrkolbotn i år og. Vi pleier å reise opp dit påskeaften,men i år drar min kusine med familien nedigjen langfredag da hennes eldste datter skal jobbe påskeaften. Men,hva gjør vel det? Vi bestemte oss ganske sent for å dra. Egentlig hadde vi vel slått fra oss planen om å dra dit i dagtidlig da det regnet,men etter noen timer med playstion på Ørjan,Julian og kompisen Arian, kjente jeg at nå må det skje noe. Med en litt utålmodig frøken og en rastløs meg,bestemte jeg at NÅ kler vi på oss og kjører til fjells. Ørjan synes det var litt sent å pakke sekken kl.13,men jeg stod på mitt og kl.14 var vi ferdig kledd og pakket og klar til avgang. Uheldigvis måtte vi avlevert kompisen til Julian på veien,noe han synes var trist,men vi "trøstet" med å si at vi kom til å ha det kjekt.
Vel fremme var det for første gang på mange år mange ledige plasser. Tidligere år har vi gjerne måtte traske opp fra hovedveien,men grunnet sludd i luften kunne vi kjøre helt opp og inntil vannet å parkere. Luksus? Jepp... 

I år var vannet trygt å gå på,så vi trasket alle over,med Rine smilende i akebrettet. Julian hadde med skiene,men jeg fant ikke skiskoene. Samtidig tror jeg at de er forsmå,så da gjorde det ikke noe. 
Etter å ha hilst på gjengen inne,gikk vi ut. Her fant vi frem bålpannen så vi kunne grille middag. Julian lekte med ungdommene i snøen som lagde seg sitt eget skiskyter renn. Han lekte tiltaker og løp rundt med de som gikk. Etterpå delte han ut premie og fikk skyte med luftgevær. Kjempe stas. Han traff vistnok blink. Rine koste seg i snøen og et par turer på akebrett til kjempe latter og store smil. 
Middagen ble pølser med div tilbehør som ble inntatt inne da det var litt litt surt ute. Prat og tull inne,før vi måtte kle på oss igjen og traske tilbake over vannet til bilen og ta fatt på turen hjemover.
Trass i at det ikke var påskeaften med skirenn osv,hadde vi en koselig ettermiddag.
Vi ser frem til neste års påske,men blir nok turer til Dyrkolbotn før det tenker jeg.
Ha en fortsatt fin påske.

onsdag 23. mars 2016

Mating av ender og ute lek

For en flott dag. Solen skinner fra knall blå himmel og gradestokken viste 16,5 i solen. Kan det blir bedre? Denne dagen måtte bare nytes ute,så etter å ha kjørt storebror til en klassekamerat,fant jeg og Rine  ut at vi skulle mate endene. Var vel mest jeg som fant det ut,da hun ikke helt vet hva det er eller kan be om det selv enda. Så vi kjørte inn til Knarvik og annedammen (Kvassnesstemma),men først var vi innom Kulinarisk og tok en kaffe/te med en mor og sønnen fra barnehagen til snuppeline. 
Etterpå var det tid for å mate endene,men så kom jeg på at brødet låg igjen i gangen hjemme,så da tok vi oss en tur på Meny og plukket med oss noen skalker. Smart,de kaster de uansett,så da er det kjekt at en kan gå innom matbutikkene og plukke med oss. 

Ørjan ringe mens vi var på Meny,så vi kjøpte med oss lunch til han så han kunne være med og mate endene. Vi kjørte ned,gikk ned og fant oss et sted og gav endene litt mat. Men der såg det ut som de var mette, så vi ruslet videre bort til "stranden" hvor det svømte to ende par,hvorav den ene hannen sov. 

Vi matet disse litt,men de var heller ikke så interessert i brødskalkene,så vi ruslet videre. På veien traff vi på noen Julian gikk i barnehage med. Kjempe koselig og vi ble stående å prate med dem til Ørjan kom. Så ruslet vi rundt halve vannet før vi kom til broen hvor vi som regel mater endene fra. Her tok vi Rine utav vognen slik at hun kunne sitte nedpå berget sammen med meg og mate endene. Kjempe spennende og hun lo og pekte. Sist vi matet endene her,lå hun i bagdelen på vognen, og om jeg ikke tar helt feil,så var det rundt denne tiden i fjor. Må si at tiden flyr. 
Rine ville gå tilbake til bilen og på veien kom det noen ender i mot oss som ikke var så redde. Rine løp mot dem mens hun holdt hendene min,hun går ikke selv enda,og prøvde å klappe dem. Det var de ikke helt klare for. 
Uansett var det en koselig tur. Gjenntas nok om ikke så lenge. 

Vel hjemme var det var det middag før vi gikk utigjen for å nyte resten av solen før leggetid. Julian ble hentet og har med seg klassekompisen hit som skal overnatte. Vi lekte i grusen,i manko på sandkasse,"skle" ned på marken og ruslet opp til postkassene på utforskertur.
 Mens gutta gikk i Eventyrskogen med Ørjan for å tømmevann fra "lavoen" og grille pølser,gikk vi inn og tok kveld.

En super dag ute og håper det ikke er så lenge til neste gang. 

søndag 20. mars 2016

Vegansk regnbuekake

Du leste rett. Jeg har ved to anledninger laget vegansk regnbuekake. Første gangen var til 1 års dagen til min datter og nå sist var det til 9 års dagen til min sønn. Grunnen til at jeg baker vegansk kake er at begge barna reagerer på egg og melk, samt at jeg og reagerer på melk. Så for at alle skal kunne spise noe,har jeg valgt så lagt det lar seg gjøre å bake egg og melkefritt. Min sønn tåler egg i små mengder,så jeg baker gjerne noe med egg i,men som regel så blir det en oppskrift på smellgode kanelboller jeg har. 
Men tilbake til den veganske regnbuekaken. Jeg har valgt å lage den som regnbuekake,men man kan ha den som den er dersom man ikke har ulike farger å blande inni røren. Jeg har brukt Wilton sine farger,men de man finner i dagligvarebutikkene fungerer også helt fint. Fargene blir gjerne ikke så sterke som med Wilton,men helt ok.


Ingredienser til en form på ca. 24-26 cm:
  • 6 desiliter soyamelk
  • 6 teskjeer eplesidereddik
  • 3 desiliter rapsolje
  • 6 desiliter sukker
  • 6 teskjeer vaniljesukker
  • 9 desiliter hvetemel 
  • 6 spiseskjeer maisstivelse
  • 3 teskje bakepulver
  • 1,5  teskje natron
  • 1/2 teskje salt

Fremgangsmåte: 
Bland sammen soyamelk og eddik og la det stå i ca. 5 minutter så det ser ut som kefir i konsistensen. 
Bland i sukker, vaniljesukker og olje og rør godt. 
Bland sammen det tørre og vend inn det våte. Rør til en klumpfri røre og fordel røren i 4-6 skåler alt etter hvor mange farger du ønsker å bruke/har. Ha en knivsodd farge i hver skål og rør godt rundt.
Ta frem en stor rund kakeform og kle den med bakepapir i bunnen. Hell i en av skålene med farge og pass på at hele bunnen er dekket. Hell så neste skål med farge midt i kaken og la den flyte utover i den røren som allerede er i formen. Hell neste skål i midten av kaken og gjenta prossessen til alle skålene er tomme. 
Stek kaken midt i ovnen på 175 grader i 40-60 minutter, avhengig av ovnen. Sjekk med en kakepinne/gaffel etter ca. 50 minutter, mulig den må stekes lenger. Jeg måtte steke min i over en time,men skrudde da ned temperaturen litt for å unngå at kaken ble svidd på overflaten.

Ta ut kaken av ovnen og la den kjølne helt før du tar den utav formen og over på et fat. Jeg brukte helt vanlig melisglasur med konditorfarge i. Min datter sin pyntet jeg med rosa glassur,flagg og stjerneskudd og min sønn sin fikk blå glassur og lys på. Helt enkle kaker ettersom de er så fine i seg selv når man skjærer i dem.







tirsdag 8. mars 2016

Fagdag i matematikk


Mange tenker nok,uff,noe så kjedelig,tungt og tregt. Men der tar dere helt feil. Denne fagdagen var fylt med lek og moro hvor matematikk var grunnlaget. 
Fagdagen var på Alversund skule hvor jeg jobber og alle klassene var blandet,dvs.1-4 og 5-7 klasse. Jeg var med småtrinnet og vi hadde fem poster med ulik tema og oppgaver innenfor matematikk. Ene posten var spill. Her gikk det i yatzy,først over isen og "tiervenner" hvor alle spillene innebar bruk av terning,plussing,telling og litt lurt tenking. Kjempe artig og noe alle mestrer uansett nivå. En annen post var ute som bestod av ulike tall plassert rundtom på plassen og på baksiden var det bla matematiske symbol ala sirkel,kvadrat osv. Og hvergang måtte de innom en lærer med rett svar for å gå videre til neste tall. En post var problemløsning hvor de skulle løse sudoku og lesepppgaver hvor rett svar var en bokstav som dersom en svarte rett på alle ville en få et løsningord. Så var det organi posten hvor elevene fikk lage spå og brette boks. Kjempe kjekt. Her lærte tilsig med jeg noe,det å brette boks. Siste posten var konstruksjon. Her hadde de noe så genialt som tannpirkere og erter til å bygge med. Ertene skulle fungere som "lim" som tannpirkerene skulle festes i. Her må jeg si at jeg ble mektig imponert over elevenes kreativitet og ferdighet. Noen lage de mest utrolige figurene og bygningene og det var ikke alltid de eldste som var de mest flinke og kreative. 
Uansett så hadde den klassen jeg har hatt en kjempe kjekk dag. Det er som er det viktigste. 

Jeg vet at konstruksjons og orgamiposten er noe jeg kommer til å bruke flere ganger enten i klassesamenhenger eller hjemme sammen med J. 

Inntil videre,ha en fin kveld videre folkens.